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Receita Pescada Branca grelhada na manteiga

A pescada branca, popularmente conhecida como pescadinha branca, é um peixe que conquistou a mesa dos brasileiros! Nesta receita, o chef Halin Souki ensina a preparar em uma Panela Mineira, uma deliciosa combinação deste peixe de carne branca - conhecido por conter baixos teores de gordura e elevados teores de proteínas - com uma deliciosa salada com alcaparras e queijo Gorgonzola.