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Receita Risoto de Camarão
O "Risotto" é um prato típico italiano preparado na manteiga, em que se adiciona lentamente o fundo (caldo de legumes, mariscos etc), até que o arroz esteja cozido e não consiga absorver mais os líquidos. Nesta receita, o chef Halin Souki ensina como preparar um delicioso risoto de camarão em uma panela de risoto da Panela Mineira.